名人面对面

英超：曼城大胜伯恩茅斯阿森纳力克莱斯特城_我的网站

白夜行

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8月16日，游客在唐山市开平区洼里镇德汇无花果种植基地的大棚里采摘无花果。闫佳萌摄8月16日，唐山市开平区洼里镇德汇无花果种植基地的大棚里，甜香如雾，沁人心脾。

新华社伦敦8月13日电（记者张薇）曼城和阿森纳13日双双在英超足球联赛主场得胜，前者4:0大胜“升班马”伯恩茅斯，后者4:2送走莱斯特城。紫红色的“波姬红”沉甸甸地垂在枝头，随手掰开一颗，蜜色果肉渗出晶莹汁液，入口即化，甜得纯粹而浓烈。

B | 然而，这份甜蜜并非一直这般从容。曼联则遭遇英超开局两连败，0:4败走布伦特福德。

C | 就在几年前，无花果鲜果还只能困在大棚里——常温下两三天便软烂变质，若逢阴雨，腐烂更快。尽管伯恩茅斯上周力克阿斯顿维拉，重返英超后实现“开门红”，但面对强大的卫冕冠军曼城实在难以招架，上半场即三度城门失守。第19分钟，京多安和哈兰德在禁区前沿做出踢墙式配合，前者杀入禁区低射远角命中。第31分钟，曼城中场核心德布劳内带球突入禁区右脚外脚背搓射破门。仅6分钟后，德布劳内妙传福登，由英格兰小将施射命中，将比分扩大到3:0。许多种植户守着满树好果，却卖不远、存不住。

尽管伯恩茅斯坚定不移专注防守，但易边再战后他们还是再丢一球。

D | 坎塞洛第79分钟禁区左侧横传，球打在客队后卫腿上折射入网，最终曼城4:0实现完胜。转机，始于一场静悄悄的“破圈”之举。记者见到基地负责人方辉时，她正在果林深处修剪枝叶。她拨开叶子，露出藏在叶腋下的果实。虽然备受关注的挪威中锋哈兰德本场未能进球，而且在74分钟的上场时间里仅有8次触球，但曼城主帅瓜迪奥拉丝毫不担忧这位新一代欧洲“金童”的适应能力。“一片叶子下边一颗果，每根新枝条能结二十八颗。

E | ”她边走边介绍，这片基地种了波姬红、芭劳奈、紫色波尔多等多个品种，采摘期从8月一直持续到11月，眼下正是最热闹的时节。

F | 抬眼望去，每棵果树下都覆盖着厚厚的腐熟粪肥。“我们从来不用除草剂，全是手工拔草，虽然费劲，但果子吃着放心。”方辉蹲下身子，捏起一撮黑褐色的有机肥，“我们从养殖户那儿收羊粪，发酵腐熟后上地，土壤好了，果才甜。”有了好果子，销路便成了第一道要闯的关。“他做的简直是世界上最难的差事。当你作为射手去面对一支像伯恩茅斯这样排出3个中卫、前面再站两个球员防守的球队，你就在他们中间，你将怎样生存？这真的很难。”瓜迪奥拉说。鲜果的“娇气”曾让人望而却步，但方辉却把目光投向了更近的人——游客。说话间，一群提着塑料篮的游客涌进大棚。来自唐山市路南区的李芳带着女儿专程来采摘无花果。“去年吃过他家的果，孩子一直惦记着。

G | ”她一边选果一边教女儿，“颜色深紫的最甜。”基地采摘价每公斤60元，仍挡不住游客热情，周末每天要接待上百人。西班牙名帅坦言，哈兰德显然会经常遇到这样的情况，但他找回自己破门的高效率只是时间问题。除了线下，方辉还开直播、建微信群，线上粉丝已过万，订单远销广东、福建、黑龙江等地。“有了恰当的移动和合适的节奏，再加上他身后那些能为他助攻的实力球员，我们肯定会看到他（出彩），对此我毫不怀疑。鲜果卖得火热，但总有旺季过剩或运输不便的时候。”同日，今夏由曼城转会至阿森纳的巴西前锋热苏斯上半场脚踢头顶独中两元。如何让这份甜蜜不再受制于时间？方辉的目光投向了深加工。在加工车间，工人们正将清洗干净的无花果送入低温烘干设备，制作成果干。

H | 方辉指着一排设备说：“以前我们用土办法烘干，温度靠手感，味道碰运气。现在跟工程大学合作，制定了标准化流程，温度、时间都精准控制。下半场，莱斯特城利用主队后卫解围失误送上的“乌龙大礼”追回一分，但他们的门将2分钟后就出现致命失误，被热苏斯抢断皮球顺势横敲，由扎卡打空门得手。“狐狸”第74分钟由麦迪逊低射破门，将双方差距再度缩小到一球，但仅一分钟后热苏斯就助攻马丁内利，将比分定格在4:2。”展示架上，无花果干、八宝饭、点心整齐码放，撕开一包果干，韧而不硬，甜而不腻。从卖鲜果到卖加工品，无花果的“破圈”之路，又向前迈出了一大步。据了解，近年来，开平区大力发展高效生态现代农业，洼里镇因地制宜，将无花果、草莓、核桃等种植采摘串珠成链，打造城市“果篮子”，更融合乡村旅游，带动周边农户增收致富。客战布伦特福德的曼联开场35分钟内连丢四球，继上周1:2主场败给布莱顿后又一次落败。这一次，他们甚至没能实现一次破门，只是带走4张黄牌。最多时，80多名村民同时在基地务工，拔草、采摘、加工，家门口的就业让日子有了稳稳的甜头。（日报记者李保健）。